Lèche-vitrines?
Philippe, Françoise, Stéphanie et Jean-Jacques Bernachon.
Jean-Jacques Bernachon.Jean Jacques Bernachon qui avait succédé à son Père à la tête de ce fleuron lyonnais l'a amené à l'excellence .
Comme son Père , il a toujours refusé la dimension industrielle de son savoir , restant un "artisan" .Ses chocolats ne sont sur aucune table des restaurateurs lyonnais , à l'exception de la Maison Bocuse , à Collonges .
Lors du Salon du Chocolat qui se tient , actuellement à Paris, Bernard Pivot, autre lyonnais célèbre , lui a rendu , en présence de son épouse" Madame Françoise"née Bocuse (cela ne vous dit rien ?) et deux de ses trois enfants, Stéphanie et Philippe , un vibrant hommage.
Son fils Philippe s'affirme dans la succession de ce Père , tant aimé.
Sa fille Stéphanie mène de main de maître la chocolaterie.
Sa fille Candice , elle, dirige le Salon de Thé où tous les matins on peut rencontrer Monsieur Paul.
Bocuse , of course!!!
Quant à "Madame Françoise" , elle reste l'âme de la maison.
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